春キャベツと釜揚げしらすのバヴェッティーネ

本日のコースパスタの一皿。

猪名川杉生農園さんの無農薬春キャベツと和歌山産の釜揚げしらすを使ったパスタです！

アーリオオーリオ(ニンニク、オリーブオイル)でシンプルに味付け。

アクセントにこちらも和歌山産の枝付きミニトマトの酸味を加えました。

パスタは細めのバヴェッティーネで！