茶美豚のサルティンボッカ風ソテー

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  • 著者 ピッコロ・カンフォロ　オーナー
  • カテゴリー secondipiatti(第二の皿)

本来は仔牛肉を使う料理ですが、茶美豚を使ってアレンジ。

バター少なめにアッサリ仕上げました！

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ピッコロ・カンフォロ　オーナー

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