ピッコロ・カンフォロ　オーナー

下処理だけでやはり2時間はかかる（笑） でも、美味しく作るには外せない工程！ これから煮込みます！ 本日は貸切営業ですので、明日からのメニューです！

最近、週末限定でレーズンから天然酵母を作ってパンを焼いてます。 本当は毎日作りたいのですが、レーズンから作る天然酵母のタネが完成まで10日かかるため どうしても週末限定になります( ^ ^ 😉 イーストとは違い、発酵に […]

毎年、夏限定のバジリコのリゾットと 加茂茄子とモッツァレラの重ね焼き。 色合いが夏！です！

今日から5日、土曜日まで普段通り営業しております！ ただ、市場の休みなどもあり、普段ご用意してるメニューで若干ないものもございます！ とくに魚介系の入荷がすくなくなっておりますので 肉、野菜多めのメニューになります！

お花屋さんが育てた「お花野菜」エディブルフラワーフェアのご案内です！ 地元のお花屋さんブルームワークさんが育てた無農薬の「お花野菜」です！ 4月18日〜4月29日まで大東市、四條畷市近辺の飲食店で召し上がれます。 当店も […]

3月25日(日曜日)〜28日(水曜日)まで臨時休業をいただきます。 29日より通常営業を予定しておりますので 何卒ご了承ください。

3月8日はfesta della donna(女性の日)です！ この日は男性から女性に日頃の感謝を込めてミモザの花束を贈る日！ レストランなどでもミモザの花を模したドルチェが並びます！ Piccolo Canforoもミ […]

ランチメニューも少しずつ春っぽい食材が増えてきました！ 春本番もすぐ間近！ そう。花粉さえなければ最高の季節なんですが。。。(苦笑)

おはようございます！ 2月のお知らせが2つございます。 1つは先日、お伝えしておりました。 ご要望の多かったランチ予約席受付の開始のお知らせです。 ただし、お伝えしておりました通り予約席の確保スペースは4席となりますので […]

お客様各位 お客様のご要望にお応えして 2018年2月よりランチのご予約を開始させていただきます！ ただ、ランチは直接ご来店のお客様も多数おられますので 予約席は4席限定とさせていただきます。 5名様以上、もしくはすでに […]