caffe(カッフェ)

うちではカッフェをお出しする時に サービスでお茶菓子を付けてます。 それで今日はビスコッティを仕込みました。 普段はアマレッティというお菓子を付けることが多いのですが 今回はコーヒー豆を使ったビスコッティにしてみました。

先日、御来店のお客様に 「半年前からくらべるとすごくラテアート上手になられましたね〜」と お褒めのお言葉いただきました。 なんでも、このブログをずっとチェックしていただいてたようで ラテアート練習開始からご存知だったよう […]

カフェアートの新作絵を練習中。 猫っぽくみえますか？ これを応用して現在、虎も練習中です！

最初は食事を楽しんで頂くのはもちろん。 食後のカッフェも楽しんで頂けたらと思って練習を始めたラテアートですが 最近自分の楽しみの一つになりつつあります（笑） 写真はリーフ、パンダ、女の子、スノーマンです。

練習の成果で描ける模様のバリエーション増えてきました。

かなりゆるキャラ系ですが犬です（笑）