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先ほどの煮込みが完成です！ キャベツとトマトの水分のみで鳥肉を煮込むこの料理。 素朴でとても美味しいですよー。 個人的に大好きな料理の一つです。

本日は鳥肉とキャベツの煮込みを仕込んでます！ キャベツたっぷりです！

先日からうまくいかなくて困っていたwordpressからtwitterへの連携がようやく成功したかも？ wordpressのバージョンアップがサーバ管理からのエクスポートだけかと思ってたら なんとツールからダウンロードで […]

どうだろ？

一日がかりでなんとか渋皮煮にしました( ^ ^ 😉 少し煮崩れしたものも合わせると120個以上の栗がありました。

そして、その栗の一部を使ってロールケーキです。 渋皮煮の栗をペーストにして、生クリームと合わせたものをスポンジケーキで巻いてます！

最近はtwitter連携話ばかりでしたので料理の写真を１枚。 真鯛のカルパッチョですが、そのままでは面白くないので 軽く薫製にして、皮付きのままバーナーで炙り松皮造り風にしてみました。

先日のプラグインのtwitter toolsを使って最初のブログは teitterに連動成功したのに、それ以降が連動しなくなった・・・ 設定は間違っていないはずなのにな〜・・・ しかも最初のは成功してから設定いじってない […]

先日、プラグインでブログアップをtwitterに連動するようにしたけど。 どうやら、iPhoneなどからWordPressツールでアップしても反映されない模様・・・。 頻度からいえばモバイルツールからブログアップが多いの […]

前菜のキッシュです。 海老とホタテと玉ねぎです。