店舗案内

実は自家製ベーコンのブロック売りを計画中で それに合わせて真空パックできる真空包装機なるものを購入しました！！！ これが真空パックはもちろんのこと 現在使ってるスチームコンベクションと合わせて、真空調理なるものも出来てし […]

店の裏にある庭に住み着いてる野鳩の雛が孵りました。 一年以上も住み着いていて、卵を産んだのはこれで4~5回目。 いつもは、育児放棄で途中で温めるのを止めてた鳩でしたが 今回は頑張って孵化させてました。

去年はオープンがゴールデンウィーク明けだったので 今年が始めてのGW営業ですが、昨日、今日とかなりの数のお客様に来店して頂きました。 明日の月曜は通場通り定休日をいただき、明後日、火曜日からはまた営業しております。

先週はバタバタしてて、ブログ更新滞っまいました。 お陰さまで、先週は一週間予約で満席だったため 当日いらして下さったお客様にはお席に御案内できず申し訳ありませんでした。 最近は来られた御客様に 「カフェラテに絵とか描いて […]

今日から１４日まで関西圏でリピート放送されます。 Jcomさんの番組で「四季食彩」というコーナーです。 今日はとりあえず夜の１１時１５分から ほか曜日によって時間異なりますが，毎日放送はあるようです。 http://ka […]

朝日新聞の明日の朝刊にうちのお店掲載されてます。 地元、四条畷の特集の中の小さいコーナーですが 一応写真入りみたいです。

１月２４日(日)の関西版朝日新聞に地元、四条畷の記事の欄に Piccolo Canforoが小さい記事ではありますが 掲載してもらえることになりました。 簡単なお店の紹介ではありますが、始めての紙媒体での紹介です。

あけましておめでとうござます！！ 営業は明日からですが、今日は仕込みでお店に来ています。 仕入れも。年明け最初ということで 難波の木津卸売市場まで行ってきました。 とは、いうものの年明け直後で、品物もそれほどたくさんあり […]

さっそく設置してきました！ うんうん、いい雰囲気なりました！！

先週買ってきた桜と向日葵のティースプーンの評判がいいので 今週も道具屋筋でお買い物 結局、コスモス、ローズ、パンジーの三種類も購入して 全種類コンプリートです・・・・。 そして、先週も気になっていた客席用にちょうど良い […]