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おはようございます！ 2月のお知らせが2つございます。 1つは先日、お伝えしておりました。 ご要望の多かったランチ予約席受付の開始のお知らせです。 ただし、お伝えしておりました通り予約席の確保スペースは4席となりますので […]

お客様各位 お客様のご要望にお応えして 2018年2月よりランチのご予約を開始させていただきます！ ただ、ランチは直接ご来店のお客様も多数おられますので 予約席は4席限定とさせていただきます。 5名様以上、もしくはすでに […]

お店で一番よく使うチーズはグラナパダーノというブロックチーズです。 スライスしたり削って料理に使うのですが、最後表皮の部分はどうしても残ります。 ランチを初めてから、この部分がたくさん余るようになったので何か使い道はない […]

本日は和歌山県産のクロカワカジキマグロが入荷しましたので コース料理のメインの1つでカツレツににしました！ フレッシュトマトのソースとエディブルフラワー入りサラダを添えて！

今年もノヴェッロやって来ました！！ 人気の白のフッリザンテ(微発泡) も入荷してます！ 数に限りがございますので、お早めにご来店ください！

7月30日〜8月7日まで夏季休暇をいただきます。 8月8日(火)より通常営業となります。 ご迷惑をおかけしますが何卒、ご了承ください。

LINEの公式アカウントの登録はこちら！ 先日ご紹介した自家製リコッタを使ったドルチェ。 自家製リコッタをたっぷり使った濃厚なレアチーズに仕上げました！

LINEの公式アカウントの登録はこちら！ 試行錯誤して今のレシピになりました。 前菜やドルチェに色々使ってますよ！

ただいま若干名ではありますがスタッフ募集してます！ ランチ勤務は11時〜15時前後 ディナーは5時〜22時前後まで入れる方を募集してます。 勤務日などの詳しい説明は面接でさせていただきますので とりあえずはお電話ください […]

丸一日煮込むので明日、金曜日か明後日、土曜日のランチに登場します！