パンナコッタ！

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  • 著者 ピッコロ・カンフォロ　オーナー
  • カテゴリー dolci(デザート)

久しぶりにパンナコッタ作りました！

パンナコッタを説明しろと言われたら

生クリームで作ったプリン？ゼリー？？

直訳すればパンナは「生クリーム」

コッタは「煮詰めた」

クリームを温めてゼラチンで固めたデザートというしかないですね༼ꉺ౪ꉺ༽

今日はアーモンドをアクセントにヴィンコットとイチゴを添えました！

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ピッコロ・カンフォロ　オーナー

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