今年のクリスマスは！

年々、メニューの仕上がりがギリギリになってますw

今年も当日、朝にメニュー印刷完了！

前菜はホタテのマリネと焼きリゾットのミルフィーユ仕立て。

パスタはホロホロ鳥とポルチーニ茸の自家製フェットチーネ。

魚料理は鱈のムース、下仁田葱のピューレ添え。

肉料理は鴨胸肉のロースト、キノコソース トリュフ風味。

そして、デザートはクリスマスバージョンのティラミス！

明日もこちらのコースのみの営業になります！