本日入荷！

今日の夕方に待ちに待ったマンガリッツァ豚が入荷！

バタバタしてて画像もありませんが、明日試食も兼ねて写真アップします！

ハンガリーが２００４年から国家遺産指定した豚です。

見た目も面白くて羊毛のような毛皮で覆われた豚さんです。

「マンガリッツァ」で検索して頂くと画像出てきます。

料理の写真もいくつかありましたが、どれもグリルもしくはローストが多そうでした。

うちはそれにちょっと一工夫加えてみようと模索中。

明日をお楽しみに！！