pesto alla genovese

今日はバジリコは大量に手に入ったので

ジェノヴァペーストにしました。

同じリグーリアでも西と東で、レシピは違うようですね〜

うちのは比較的中間だと思います。

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ピッコロ・カンフォロ オーナー