無事終了

１周年の特別コースの三日間が無事終わりました。

御来店いただいたお客様。ありがとうございました。

２年目もがんばっていきますのでよろしくお願いします。

終了してしまったわけではありますが、一応写真を撮ったので

お料理の紹介をさせていただきます。

前菜の盛り合わせ。海老と帆立のタルタル、リコッタチーズの生ハム巻き、アスパラガスのトマトムース添え。

パスタが「ファゴッティーニ　フレッシュトマトソース」です。
中には豚肉と野菜の詰め物をしてあります。

魚料理「チヌ(黒鯛)の蒸し焼き　マスタード風味の春キャベツ添え」

肉料理「豪州黒牛フィレ肉のソテー　特製バルサミコソース」

デザート「スプーマ・ディ・フラーゴレ」　これはイチゴを使ったムースです。