コロ鯛

ちょうど初夏が旬のコロ鯛ですが、そろそろ出てきてます。

本日も和歌山県産のコロ鯛。

少し小ぶりなので、このまま煮込みにするか、はたまたオーブン焼きにするか!

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ピッコロ・カンフォロ オーナー