今回もなかなか!

今回は新入荷ワインも多く、なかなか充実した試飲会でした!

とくにシチリアの白は気になるものも数本ありました。

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ケブリッラ グリッロ
グリッロは後味の苦味が個人的あまり好みではないのですが、これは全然に気になりませんでした。
アプリコットなどを思わせるアロマにペッパーのようなスパイシーさも感じます。少しフリッザンテ(微発泡)

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タイフ ジビッボ
白い花のアロマ。口に含むとさらに香りが増します。
余韻に蜂蜜のような香り。

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キケ
シチリアでは珍しいトラミネール アロマティコを使ったワイン。
ハーブを連想させるアロマ、しかし華やか!フレッシュ感溢れるワインでした。

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ラクリマ ディ モッロ ダルバ
前回の試飲会でも飲みましたがやはり美味しいですね!
ルケほどではないけど、薔薇のようなアロマ!
口当たりも柔らかくこの値段帯でこのワインはオススメ!
メニューには載せてないですが、裏メニューでワインセラーに常備してるワイン!

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イ ムーリ ネグロアマーロ
個人的に大好きな葡萄品種、ネグロアマーロのワイン。

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サンジョベーゼ テッレ ディ キエティ
イタリアの代表的な葡萄品種のサンジョベーゼですが
うちのワインリストにはほとんどなかったワイン。
しかし、今回のこのワインはかなり気に入りました!
いい意味でサンジョベーゼらしくなく、ベリー系のほのかな甘みがあり。
果実味をしっかりとしたボリューム感があります。

この他、写真はありませんが幾つか良い出会いがありましたので
近々、仕入れようとは思ってます!
お楽しみに!

この記事を書いた人

ピッコロ・カンフォロ オーナー