夏の食材。

今回の紹介はトウモロコシ！

夏の屋台、海の家の定番！

焼きトウモロコシはこの季節食べたくなる食材の一つですね！

むしゃぶりついて歯と歯の間にトウモロコシの筋が詰まって

「イィィィィ！」ってならない人はいないはず（笑）

僕の中でトウモロコシといえは思い出すのはもう一つ。

チャールズ・チャップリンの「モダンタイムズ」の中でチャーリー扮する浮浪者が

自動介護マシーンのようなものの実験台にされて

トウモロコシでノックアウトされるシーンで大笑いした記憶が（笑）

さてさて、料理の話に戻しますが

イタリア語でトウモロコシはmais(マイス)といいます。

今回はオーブンで焼いた後、芯から外してブロードで煮込んで

リゾットのソースにしてみました！

このリゾットトウモロコシだけに

「うマイッス！！」

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