稲葉さんの新商品。

昨日、稲葉さんの営業の方が大阪に来たからとわざわざうちの店に顔を出してくれました。

しかも、試飲ワインも開けてしまったのでどうぞと、ほば満杯のボトルを2本。

うち一本は新商品ということなのですが

品種がプーリアの希少なネーロ・ディ・トロイアという土着品種100%のワイン。

色も濃く、口に含むとベリー系の濃厚な味に香り。

すこし、ペッパー系のスパイスのニュアンスもあり、タンニンも程よくありました。

こちら面白いワインなので、近々グランドメニューで何かと差し替えも検討します！