筍のオーブン焼き パルマプロシュート添え

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昨日の筍は半分をマリネに、残り半分は前菜メニューで「筍のオーブン焼き」にしてみました。

バターとパルミジャーノで香ばしく焼き上げて

仕上げにパルマプロシュートをちりばめてアクセントに！