Strudel

今日も紅玉を使ってデザートを作りました。

今回はストゥルーデル。

イタリア北部のデザートで、隣接するオーストリアから入ってきたお菓子です。

薄い生地にリンゴ、レーズン、松の実などのソテーを入れて焼き上げます。