変わった南瓜

先日、元スタッフのMちゃんが家族で食事にきてくれた時に

お土産としていただいた南瓜。

飛騨原産のスクナカボチャという品種だそうで

見た目が長細く変わっています！

甘みが強いとのことですのでさっそくリゾットソースにしてみようと思います！