早いもので

二十四節気の穀雨も過ぎ、あと十日もすると立夏ですね。

メニューも少し夏っぽいものもいれていってます。

シチリアのパレルモ風カポナータをベースに自分なりにアレンジしてる

当店のカポナータ(シチリア風野菜の冷製トマト煮)

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ピッコロ・カンフォロ オーナー