疑問にお答え！

お店に来られたお客様によく聞かれるのが

店の奥に立て掛けてある梯子のような階段。

もちらんそのままでは登ることも出来ません。

当店は昔、店舗兼住居の築180年の建物を改装しておりまして

昔は屋根裏にあたる部分が残っております。

いまは店の備品を置いたり、あと厨房のダクトの配管が通ったりしてます。

当初の改装計画では、ここに客席を作る案もあったのですが

あまりに天井が低いため断念しました。