真空包装機

実は自家製ベーコンのブロック売りを計画中で

それに合わせて真空パックできる真空包装機なるものを購入しました!!!

これが真空パックはもちろんのこと

現在使ってるスチームコンベクションと合わせて、真空調理なるものも出来てしまいます。

これで、メニューの幅がさらに広がれば、と思っております!!

この記事を書いた人

ピッコロ・カンフォロ オーナー