Gnocchi di zucca

イタリアでは、木曜日にニョッキを食べる習慣があります。

ジャガイモベースが多いですが、うちはカボチャを使ったものが定番で置いてます。

カボチャのニョッキは主に北の州。フリウリ・ヴェネトジューリアに多く見られます。

うちでも人気の定番メニューです。