Rosae e Nebbiolo d’Alba

今日はバローロ、バルバレスコの主葡萄であるネッビオーロを使ったワインの紹介です。

まずは珍しいロゼ。

ネッビオーロ100%のロゼで

淡いオレンジがかったピンク色。

粘性があり、まず香りに梅酒やブランデーのような芳醇な香りがあります。

アルコールもしっかりとあり、後味にオレンジの皮のような苦みもあります。

今までに飲んだことのないロゼでした。

こちら数量限定で日本に入荷しており、当店でも入荷は3本のみ。

メニューでは載せませんので、ブログを見て気になった方は

スタッフに「例のロゼありますか?」とお尋ねください(笑)

販売価格は¥4500になります。

20120709-002120.jpg

20120709-002127.jpg

次は赤ワインで、先ほどのロゼと同じくネッビオーロ100%の赤ワイン。

バローロ、バルバレスコはイタリアを代表する長期熟成型のワインですが

お値段も、決して安いとは言えません。

しかし、このネッビオーロ・ダルバはバローロ。バルバレスコと

同じネッビオーロ100%のワインですが値段はリーズナブル。

色はバローロなどに比べると鮮明なガーネット色。

しかし、香りは紛れもなくネッビオーロの芳醇な香り。

タンニンもしっかりと付いていて余韻も長く残ります。

時間が経つにつれてベリー系の果実身溢れる香りも増していきます。

こちらは定番ワインメニューの載せる予定にしております。

若干数、手持ちでありますのでメニューに載っていなくても

言っていただければ、こちらもご提供可能です。

お値段は¥3800を予定しております。

20120709-002133.jpg

20120709-002140.jpg

この記事を書いた人

ピッコロ・カンフォロ オーナー