Spaghettini cacio e pepe

メニューに載せるほどの料理ではないのですが

本日はあえて、載せてみました（笑）

cacioはトスカーナの方言でチーズ、pepeは胡椒のことです。

オリーブオイル、バターと胡椒、チーズのシンプルパスタ。