Bavettine alla Mondello

本日はカジキマグロを使ったパスタのご紹介。

シチリア、パレルモ近郊の街、モンデッロの名前がそのまま料理名です。

カジキマグロとナスを使ったトマトベースのパスタ。

隠し味にあるものが入ります。

さて、それは食べてのお楽しみ（笑）