carpaccio di pesce crudo

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  • 著者 ピッコロ・カンフォロ　オーナー
  • カテゴリー antipasiti(前菜)

本日の鮮魚のカルパッチョはヨコワです。

本マグロの幼魚で程よい脂が乗ってます。

シンプルに塩、胡椒、にヴァージンオリーブオイル、レモンと

香草でお召し上がりください！

P1020177

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ピッコロ・カンフォロ　オーナー

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