Guancia al vino rosso 投稿日 2011年1月19日 著者 ピッコロ・カンフォロ オーナー カテゴリー secondipiatti(第二の皿) ツイート牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです。 写真はコース料理の量になります。 じっくり半日煮込んでますので 頬肉はトロトロです。 冬限定の料理になります。 この記事を書いた人 ピッコロ・カンフォロ オーナー 記事一覧