Risotto al porri

今年も冬の定番メニュー。

下仁田ネギのリゾット作ります！

下仁田ネギを甘味がでるのようにブロードでトロトロに煮込み

リゾットを炊いていきます。

仕上げに温泉卵を乗せて！

お召し上がりの前に卵を潰して混ぜていただきます！

鍋の後の雑炊美味しいですよね！

イメージはそこから拝借！